贵池春茶抢“鲜”开采

春回大地，新芽吐翠，连日来，我区春茶陆续进入开采期，头茬春茶抢“鲜”上市。3月27日，记者走进唐田镇扬名村白茶种植基地，700多亩生态茶园沿着山势层叠铺展，茶农们腰挎竹篓忙碌其中，一派繁忙有序的春日采茶景象。

“采春茶要指尖轻掐，提芽入篓，最好取一芽一叶或一芽两叶。”该基地负责人黄银乔正手把手指导新采茶工采摘手法，他告诉记者，基地共培育了白叶一号、黄金芽、黄金叶、奶白茶四种优质品种，眼下最先开采的是白叶一号，往年采摘时间多在3月23日左右，今年受降水与天气影响，开采时间稍晚两天，后续黄金芽、黄金叶也将陆续迎来采摘期。

据了解，扬名村白茶种植基地曾是连片荒山，但优质的土壤、气候条件适宜优质白茶种植。2022年，该村因地制宜引进了白茶产业，由池州市大盘山白茶有限公司流转村里山地开启白茶规模化种植。经过数年标准化培育、精细化管护，茶叶品质持续提升，如今茶园已全面进入盛产期，采摘季用工需求十分旺盛，仅采访当日，就有400余名村民参与采摘。“熟练工最多一天可采四五斤茶叶，每天收入在150元左右。”采茶工潘小娥告诉记者，春季采茶已然成为当地村民开春后的“头等要事”。

“下月初将迎来鲜叶产量高峰，预计单日能产出鲜叶5000到6000斤，届时每日需要近800名采茶工同时采摘，才能赶得上鲜叶采摘的节奏。”黄银乔表示，今年茶叶预计总产量在6万斤左右，基地白茶主供省内及山东等地，销路十分稳定。

不止扬名村，近年来唐田镇吴田社区、八一村、石坡村等地都大力发展茶产业，目前全镇茶园面积超2000亩，可采摘面积达1500亩，培育茶叶企业5家，有效带动季节性用工，促进群众就近就业。同时，该镇还推动茶产业从种植向加工、销售全链条拓展，引入烘干、炒制等加工设备，完善本地加工能力，持续提升产品附加值，让小茶叶成为壮大村集体经济、带动农民持续增收、推动乡村全面振兴的“金叶子”。