区市场监管局持续发力守护群众舌尖上的“安全”

一饭膏粱，维系万家；柴米油盐，关系大局。食品安全关乎百姓身体健康和生命安全，是衡量一个城市幸福感的重要标志。

今年以来，区市场监管局始终以维护群众食品安全为己任，聚焦民生、精准发力，把安全责任扛在肩上、抓在手上、记在心里，不断加强全区食品安全监管，积极开展各项食品安全整治，构筑起一道从田间到餐桌的百姓食品安全防线。

做强“管”字。以城乡结合部、校园及其周边、农贸市场、小餐饮、小作坊、小超市等为重点区域、重点业态，以专项检查、日常巡查、交叉互查为抓手，严打销售不符合食品安全标准等违法行为。今年以来，依法查扣问题食品451.7公斤，查处食品安全违法案件129件，移送涉嫌犯罪案件8件。

做实“改”字。深入开展“三小”食品安全整治提升、餐饮质量安全提升、“互联网+明厨亮灶”建设等创建工作，推动小餐饮、小作坊由“小散低、脏乱差”向“小而精、名特优”转变，实现餐饮单位、学校食堂“加工后厨”向群众“现场直播”。对标改造升级食品小作坊、小餐饮81户，创建市级餐饮质量安全示范街区1条，全区大中型餐饮单位“互联网+明厨亮灶”建设率达96%以上，学校（幼儿园）食堂达100%。

做细“检”字。紧盯粮油、面点、饮料、肉制品、食用农产品、餐饮具等大众消费品，依托第三方检测机构和16个食品安全快检室，加大检测频次，建立健全风险研判、结果分析、问题产品处置机制，把牢食品质量关，确保人民群众吃得安全。抽检、快检各类食品、食用农产品、餐饮具5.45万批次，筛查处置问题样品452批次。

做好“宣”字。以“尚俭崇信，守护阳光下的盘中餐”为主题，以专题培训、行政约谈、食品安全大讲堂、食品安全进社区等活动为载体，结合文明城市创建，广泛普及食品安全知识，提升经营者和消费者安全意识。举办食品安全事故应急演练活动1次，发放食品安全科普宣传资料1.2万份，为餐饮企业免费制作“文明餐桌、光盘行动”“公筷公勺、拒食野味”桌卡、桌贴8000余个，在主流媒体刊登新闻稿件160余篇。

“用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，确保广大人民群众‘舌尖上的安全’。”这是区市场监管局给予百姓的最大承诺。保障食品安全是一项长期性、艰巨性的工作，只有起点，没有终点。区市场监管局正在努力探索食品安全监管新思路、新机制、新举措，以“严管”加“巧干”，牢筑食品安全稳固防线。