乌沙镇召开“三小”食品安全整治提升行动部署动员会暨农村集体聚餐再培训工作会议

为进一步加强“三小”食品安全监管，防范“三小”食品安全风险，推进“三小”食品安全整治提升行动，9月29日上午，乌沙镇召开“三小”食品安全整治提升行动部署动员会暨农村集体聚餐再培训工作会，乌沙镇食安办工作人员、乌沙市场监管所工作人员、各村（社区）食品安全协管员参加本次会议。

会上，乌沙市场监管所工作人员带领各村食品安全协管员认真学习了《贵池区“三小”食品安全整治提升行动方案》《贵池区“三小”食品安全整治提升行动奖补资金管理办法》，部署和安排了“三小”食品整治提升行动各项工作任务及目标，并对“三小”食品安全整治行动具体规范操作要求进行了系统的业务培训。同时还就农村集体聚餐食品安全管控问题，从农村家宴管理、食品安全知识、食品安全指导意见等方面进行了授课，并用发生在身边鲜活的食品安全事故使大家深刻认识到做好食品监管的极端重要性。乌沙镇副镇长章秀萍就“三小”食品安全整治工作作出安排和部署，要求全体工作人员进一步统一思想，提高认识，镇食安办和镇市场监督管理所要切实履行职责，形成整治合力，进一步提高食品安全保障水平，有效防范和坚决遏制食品安全事故发生。

会后，工作人员号召各村（社区）协管员参加了“保护母亲河，不食长江鱼”签名承诺活动，共同携手保护长江生态环境。

通过此次培训，进一步提高了协管员食品安全知识水平，为协助食品安全监管工作打下了扎实的业务基础，从而有效推进“三小”业态质量提升和农村集体聚餐食品安全。