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索引号：	003285531/201909-00045	组配分类：	校园安全
发布机构：	贵池区涓桥镇人民政府	主题分类：	市场监管、安全生产监管
名称：	涓桥市场监管所开展秋季校园食堂食品安全检查工作	文号：	无
成文日期：		发布日期：	2019-09-24
生效日期：	2019-09-24	废止日期：	2029-09-24

涓桥市场监管所开展秋季校园食堂食品安全检查工作

来源：贵池区政府办公室发布时间：2019-09-24 15:36

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为进一步强化校园食堂食品安全监管，保障辖区师生饮食安全，自9月秋季入学以来，涓桥市场监管所全面开启校园食堂全覆盖检查。

执法人员着重从食品安全管理、食堂环境、健康管理及培训、落实索证索票制度、清洗消毒、食品采购加工制作等六个方面对校园食堂进行检查。通过检查发现，各学校食品安全意识有了较大提升，均高度重视食品安全工作，总体运行情况良好，但也存在留样不规范、台账记录不及时、索证索票不齐全、厨房存在卫生死角等问题，对此，执法人员当场指出并责令整改，消除安全隐患。

下一步，涓桥市场监管所将继续紧盯问题环节，加大检查频次，用严格的监管守住校园食堂食品安全底线。

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