区市场监管局：马衙市场监管所持续开展夏季高温天气食品安全检查

为预防食源性疾病及食物中毒事件发生。连日来，区市场监管局马衙市场监管所根据工作部署，持续开展夏季高温天气食品安全监督检查。

此次检查，该所以肉类、冷冻冷藏食品、水产品等易腐变质食品为检查重点，着重对相关市场经营主体的经营许可范围、从业人员健康管理、加工制作场所环境卫生、“三防设施”、贮存条件、餐饮具清洗消毒、餐厨废弃物处置等方面开展监督检查，重点检查了经营者进货查验及索证索票制度落实情况，督促食品经营单位认真开展食品安全自查自纠，主动排查风险隐患。

截至目前，该所已检查相关食品经营户78家次，现场督促整改问题22个。下一步，该所将积极宣传食品安全法规知识及夏季食品安全风险防范要点，持续加大监督检查和行政执法力度，筑牢夏季食品安全防线。