区市场监管局：秋浦市场监管所开展端午节前食品安全专项检查

端午节将至，为切实加强节日期间食品安全监管，确保广大群众饮食安全。连日来，秋浦市场监管所扎实开展端午节前食品安全专项监督检查。

此次检查，以商场、超市、农贸市场、连锁销售企业、餐饮单位等为重点场所，以粽子、绿豆糕、酒类、食用油、米、面、乳制品、肉及肉制品、熟食卤味、水产品、蔬菜、水果及保健食品等为重点品种，对食品安全管理制度、进货查验与记录制度、从业人员健康管理、库存食品原料、食品留样、餐（饮）具清洗消毒、经营场所环境卫生、“三防”设施落实及制止餐饮浪费和长江禁渔禁捕等情况进行全面检查，依法严厉查处各类食品安全违法违规行为。对检查中发现的问题，现场责令其限期整改到位，切实消除食品安全风险隐患。

检查中，大力宣传普及食品安全法等相关法律法规及食品安全知识和制止餐饮浪费等，进一步增强相关食品经营主体法律意识、责任意识和食品安全意识。督促食品经营者严格落实食品安全主体责任，以及食品安全“两个责任”和“日管控、周排查、月调度”工作机制要求，筑牢食品安全防线。

目前，专项检查正在扎实有序开展。