区市场监管局：马衙市场监管所扎实开展肉制品和农村食品专项检查

为切实提升肉制品质量安全水平，净化农村地区食品消费环境，连日来，区市场监管局马衙市场监管所根据工作部署，立足职能，扎实开展肉制品和农村食品专项检查行动，筑牢食品安全防线。

一是严查各类肉制品。该所行政执法人员着重对生产加工、市场流通、餐饮服务等经营户进行拉网式排查，尤其对肉制品生产企业、小作坊、超市、烧烤店、火锅店等相关经营户，实地查看其市场经营主体资格及原料购进时的检验检疫证明、索证索票等制度落实情况，严格非法添加行为、食品储存条件是否达标等方面，切实保障肉制品从源头到餐桌的安全性。

二是严把食品流通环节。该针对农村食品经营环境现状，以农村食品生产加工小作坊、小食杂店、小餐饮店、农村集市等市场经营主体为检查重点，严查经营假冒伪劣、过期变质、“三无”“山寨”等食品以及相关广告虚假宣传等违法行为，全力维护农村地区食品市场经营秩序。

三是拓宽线索来源。此次行动，该所在农村地区广泛开展食品安全知识宣贯，告知此次专项整治的目的和初衷，并积极引导消费者通过“12315”“12345”等热线进行投诉举报，初步形成辖区民众积极参与食品安全共治的良好氛围。

      专项行动正在有条不紊的推进中。下一步，该所将持续强化食品安全监管力度，不断完善监管机制，提升监管效能，坚决遏制农村假冒伪劣食品等违法行为发生，提升农村地区食品安全形势持续向好发展，守护辖区民众“舌尖上的安全”。