梅龙市场监管所开展春季学校食堂食品安全专项检查

阅读次数：来源：梅龙街道办事处发布时间：2025-02-18 09:26

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春季开学期间，为保障广大师生的饮食安全，梅龙市场监管所在辖区内开展了春季学校食堂食品安全专项检查。此次检查主要针对各学校食堂的食品安全主体责任落实、场所卫生、病媒生物防治、食品原料进货查验、食品贮存、食品加工操作规范、食品留样及餐饮具清洗消毒等多个环节。

监管人员深入学校食堂，现场查看各项食品安全制度的执行情况，对于发现的问题，及时向学校食堂负责人反馈，并督促其立即整改。同时，监管人员还强调，学校食堂应建立健全食品安全风险防控体系，完善食品安全管理制度，切实落实食品安全主体责任。

下一步，梅龙市场监管所将继续加大对学校食堂的监管力度，确保广大师生“舌尖上的安全”，为春季开学营造良好的食品安全环境。

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