牛头山市场监管所开展“两节”食品安全专项检查行动

为切实保障“两节”期间食品市场安全有序，确保人民群众度过欢乐祥和的节日。近日，牛头山市场监管所在辖区内开展了“两节”食品安全专项检查行动，进一步保障节日食品安全，规范节日市场秩序。

检查过程中，工作人员对全镇超市、小卖部中零售食品、酒、糖果等食品的进货渠道、存储状况、生产日期、保质期进行了认真细致核对，重点查看食品标签是否完整规范，是否存在销售过期食品、变质食品。并要求各小卖部、超市经营业主要加强库存管理，做到进货有记录、销售可追溯，以便一旦出现问题能快速定位源头，同时叮嘱各经营户要严格遵守食品安全相关规定，不得售卖“三无”食品。

通过专项检查，进一步提升了辖区群众和各个体工商户的食品安全意识，切实守护全镇群众“双节”期间舌尖上的安全，让大家吃得放心、吃得健康，确保全镇食品环境更加安全有序。