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为保障师生饮食安全,近日,里山市场监管所在辖区内开展春季校园食堂食品安全检查工作。
此次检查围绕学校食堂食品采购、储存、加工、餐具消毒及人员健康管理等环节重点开展。同时,执法人员重点检查学校食堂是否存在食品原材料索证索票不全、生熟食品混放、加工操作不规范、从业人员健康证更新不及时、餐具消毒记录缺失等问题。
下一步,里山市场监管所将加大监管力度,全力守护校园食品安全,为师生们营造健康、放心的饮食环境。
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