梅村市场监管所开展中小学校园食品安全突出问题专项整治行动

为保障中小学在校师生饮食安全，整治校园食品安全领域群众身边不正之风和腐败问题。近日，梅村市场监管所对辖区内中小学食堂开展了食品安全突出问题专项整治行动。

    此次专项整治行动，重点检查学校食堂许可变更情况、食品安全自查、食品留样、从业人员健康管理、设施设备维护等食品安全管理制度落实情况，并对鼠患等病媒生物防制设施设备是否配齐配全、对复用餐饮具是否规范清洗消毒等问题进行逐一排查。此外，督促中小学校实行大宗食材公开招标、集中定点采购制度，定期公示供应企业和食材采购情况；要求学校食堂严格执行食品及原料进货查验制度，按要求索取进货查验证明文件，确保货、票相符，原料（食材）可溯源。

    截至目前，共检查辖区内7所中小学食堂，对发现的问题提出整改意见并责令整改。下一步，梅村市场监管所将加强对校园食品安全工作的检查，健全常态化监管长效机制，坚持不懈把校园食品安全排查整治向纵深推进。