清溪街道南湖社区进行食品药品安全知识宣传活动

2024年6月的第三周是第14个全国食品安全宣传周，为加强居民自我保护和消费维权意识，6月18日上午，南湖社区组织广大志愿者开展以“普及食品安全常识，建立科学饮食文化为主题的”食品安全卫生知识宣传活动，此次活动吸引了不少居民热情参与。

活动现场，广大志愿者热情地为居民提供各种形式的关于食品安全消费者维权宣传、咨询服务，积极地为居民提供方便，向居民宣传食品安全知识：一是要选购带有QS标志的食品。这是企业获得生产许可的标志。二是用感官初步鉴别。是否腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者有其他感官性状异常。三是挑选食品时看包装。观察包装物有没有破损，印刷是否正规，避免买到受到污染或者假冒的食品。四是注意看说明和标签。标签涵盖了产品的许多重要信息，对于广大居民来说应当主要注意以下几点：1、要看清食品的生产日期和保质期，确保购买的食品在保质期内。2、食品的名称必须使用国家标准行业标准中规定的名称；如果没有规定的，应当使用不会引起消费者误解和混淆的常用名称或者俗名。3、《食品安全法》中明确规定，食品标签应标明使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称。食品中只要使用了食品添加剂就必须在标签上明示。广大居民在购买时可以注意看一下食品配料中的添加剂标注情况。此外，志愿者还建议居民如若发现食品质量问题要及时向销售商、生产企业或者质监部门投诉，学会用法律手段保护自己。

此次宣传活动让广大居民懂得更多的食品安全知识，让他们在家门口就能便捷地获得食品安全知识宣传服务。很多居民对此次宣传活动都表示出高度的赞许及认同。