梅村镇严抓夏季食品安全“食”刻守护群众健康

 严格监管，压实责任。实施“划片包干、责任到人”的网格化监管模式，坚持“谁监管、谁负责”的原则，实行定岗定人、定位定责、分片包保，确保管理目标和任务落实到位，形成覆盖全镇的食品安全监管网络。

 组织培训，提升水平。组织食品安全员及食品经营者集中参加培训1场次，加强宣传食品安全法律法规，曝光食品安全典型警示案例，提升食品监管者和经营者的安全意识。目前，共计发放培训登记证书14份。

 开展自查，保障安全。根据城镇燃气专项整治工作方案要求，督促燃气经营单位落实用户实名制购气登记，建立气瓶追溯系统，并向餐饮经营单位发放宣传单页60余份，开展餐饮单位燃气设施安全自查，有效保障了夏季用气安全。目前，已进行自查单位18家。

 强化处置，突出重点。以食品批发市场、超市、饮食摊点、敬老院等场所为重点，实现全覆盖食品安全检查，有效保证突发食品安全事件快速有效处置到位。目前，开展安全检查5次，发现并整改问题22个。