马衙街道办事处食安办多举措开展“五一”节前食品安全监督检查

为加强“五一”期间食品安全监管，切实保障辖区民众饮食安全和身体健康，连日来，贵池区马衙街道办事处食安办根据工作部署，多举措开展“五一”节前食品安全监督检查。

一是提前谋划早做部署。针对“五一”期间食品消费需求旺盛，该办将“五一”期间食品安全监管工作作为当前一项重要工作抓细抓实，并结合常态化疫情防控工作，紧扣节日消费特点，聚焦时令食品、保健食品等品种，加大监管力度，切实消除风险隐患。

二是加强进口食品安全监管。该办严格落实进口冷链食品集中监管工作要求，督促指导进口冷链食品经营户严格落实食品安全和疫情防控主体责任，严格执行进口冷链食品提前报备、“三专”、“五证一码”等管理要求。

三是盯紧生产经营环节监管。该办紧扣城乡结合部、旅游景点等监管实际，聚焦肉制品、乳制品、水产品、酒类、糕点、保健食品等重点品种，加强食品安全风险隐患排查力度。在此基础上，督促餐饮服务提供者、食品生产小作坊等经营户严格履行原辅料采购、生产过程关键环节控制、产品检验和贮存、销售场所等过程管控制度，严格落实食品安全主体责任，严防食品安全事故发生。

四是强化宣传与应急值守。该办充分利用辖区设有LED显示屏的经营户，不间断播报相关食品安全知识要点，强化“五一”期间食品安全知识宣传。基于此，严格落实“五一”期间领导带班及24小时值班制度，确保值班人员在岗在位与信息畅通，做到第一时间快速反应，第一时间有效处置，第一时间依规报告，第一时间消除影响，努力为辖区民众营造和谐稳定的节日氛围。

截至目前，该办已联合相关职能部门执法检查62人次，检查小餐饮经营单位47家，商超12家，农贸市场1家，下达责令改正通知书6份。下一步，该办将突出校园周边、农贸市场、旅游景区等重点区域，严肃查处制售假冒伪劣食品、非法添加、超范围超限量使用食品添加剂等非食品原料生产加工食品等违法违规行为。对不能保证食品质量和达不到生产经营条件的，坚决依法取缔。