里山市场监管所开展夏季食品安全专项检查

夏季是食品安全事故高发季节，为了加强夏季食品安全风险防控，及时消除辖区食品安全隐患，连日来，里山市场监管所结合辖区实际情况，因地制宜开展了夏季食品安全专项监督检查。

针对夏季食品保质期短、易变质、时令性强的特点，执法人员对辖区内集贸市场、商超、小食杂、餐饮企业等进行了全面摸排，完善了辖区食品流通企业和餐饮经营服务者台账，加强了进货索证索票、各项自律制度执行情况的检查，并且督促商户严格落实市场准入、不合格食品退出等制度；重点对熟肉制品、散装食品、乳制品、冷饮、食用油等加强巡查。此外，里山所还通过张贴宣传单、走访、发送短信等宣传方式提醒市民在购买食品时，仔细查看生产日期、包装有无破损等，如发现食品经营者有违法违规的行为或购买的食品有变质等不合格现象，及时向相关部门反映。

下一步，里山所还将继续加大食品安全检查力度，不断强化辖区内经营户的食品安全意识，确保辖区居民舌尖上的安全。