殷汇镇敬老院开展“五一”节前安全生产大检查

为保障“五一”节假日期间，为全面加强养老机构安全管理，严防安全事故，4月30日下午，镇民政所、消防站工作人员及食品安全监督管理所的工作人员对敬老开展安全工作检查，现将检查情况总结如下:

一、消防安全工作检查情况:

主要针对消防通道畅通情况，消防器材配置和维修保养情况，应急预案和值班记录，安全值班制度等作出逐一排查。经过专项督查和院内自查，发现我镇敬老院存在以下几个方面的问题。一是2020年想培训记录与安全培训记录少于2次；二是缺乏对入院人员用电安全教育宣传。采取的针对措施：一是邀请消防办同志、组织管理人员、服务人员、开展全员消防知识培训。二是对入院人员用电安全防范进行培训。

二、食品安全工作检查情况:

主要是养老院食堂是否建立健全食品安全责任制；是否具有食品经营许可证；用餐环境是否整洁卫生；进货渠道是否正规、集中，原料的购置、储存、加工制作等流程是否规范、安全；相关设备是否齐全，操作是否安全，有无应急防范的设备（如排烟设备、灭火器材等）；厨具清洗和消毒工作是否到位，记录是否规范；从业人员健康证明是否有效；食品留样是否符合规范要求;食品添加剂是否实行了“五专”管理;来往票证和工作台账是否规范齐全等。

针对检查中存在的隐患，工作人员进行了现场督导并要求立即整改,针对检查中存在的食品安全问题，依法下达责令整改通知书，要求限期整改,切实提高工作人员的食品安全意识，确保敬老院食品安全监管工作落实到位。