| 索引号： | 113418020032810127/202011-00165 | 组配分类： | 食品生产经营监督检查 |
| 发布机构： | 贵池区马衙街道办事处 | 主题分类： | 市场监管、安全生产监管 |
| 名称： | 校园食品安全守护行动工作情况统计表 | 文号： | 无 |
| 成文日期： | 发布日期： | 2020-11-13 | |
| 生效日期： | 废止日期： |
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项 目 |
数 量 |
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基本情况
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辖区内持证学校食堂数（家） |
15 |
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实施五常、6T 等食品安全管理的单位数（家） |
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建立HACCP 或ISO22000 管理体系的单位数（家） |
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实施“明厨亮灶”数（家） |
15 |
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其中：视频式展示（家） |
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互联网式展示（家） |
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辖区内持证学生集体用餐配送单位数（家） |
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供应的学校数（个） |
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建立HACCP 或ISO22000 管理体系的单位数（家） |
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通过HACCP 或ISO22000 管理体系认证的单位数（家） |
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实施“明厨亮灶”数（家） |
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督促整改 情况 |
学校食堂 整改问题 数量 |
原料进货查验把关不严格（家） |
0 |
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食品加工制作行为不规范（家） |
0 |
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餐具用具清洗消毒不彻底（家） |
0 |
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加工制作环境不清洁（家） |
0 |
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|
其他食品安全问题（家） |
3 |
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供餐单位 整改问题 数量 |
原料进货查验把关不严格（家） |
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食品加工制作行为不规范（家） |
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餐具用具清洗消毒不彻底（家） |
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加工制作环境不清洁（家） |
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食品分餐配送过程不合规（家） |
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其他食品安全问题（家） |
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监督检查 和案件查 处情况 |
监督检查数（户次） |
15 |
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下达责令改正通知书（份） |
3 |
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行政处罚立案数（起） |
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罚没金额（万元） |
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吊销许可证（家） |
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取缔无证经营（家） |
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移送公安机关案件数（起） |
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刑事立案数（起） |
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