贵池：春茶飘香生产忙 指尖捻出致富香

4月13日，在梅村镇霄坑村的茶园里，茶农胡宪娇和同伴们头戴斗笠，或挎着竹篮，或系着布袋，在整齐翠绿的茶垄间穿梭，手指灵活地在叶间翻飞，一颗颗大小匀称、叶肉肥厚的嫩叶被完好采摘下来，装入篓中。

“第一茬茶采的时候，手要微微抬高点，按照‘两叶一芽’的标准采摘。”忙碌间，胡宪娇举起手中刚刚采好的嫩芽向记者展示。随着气温升高、雨水充沛，头茬春茶的采摘时间约莫只有两周，眼下正是采摘的黄金时段，目前一人一天可采10斤左右鲜叶。茶农们戴着斗笠，不时传来两句嘹亮高亢的山歌，不到半天时间，大家身前的布袋、身后的竹篓就已装满。

为了锁住春茶这一口鲜爽，采摘下来的鲜叶不能耽搁，山路向上，各家茶叶加工厂里已是机声隆隆：摊青、杀青、揉捻、烘干……每一道工序都在与时间赛跑。“我们采取与农户合作的模式，既能及时抢抓茶叶的‘鲜时’，又保证每一片来自霄坑的茶叶都尽快送到消费者手中。”池州市梅村霄坑五队龙硒野生茶厂负责人郑斌正对照订单，熟练地指挥工人打包封箱、装车送货。

“以前，霄坑茶叶品牌多而散，质量参差不齐。”霄坑村党委副书记吴雄说道，如今村里整合资源，成立茶叶协会，采取“协会+公司+基地+农户”模式，统一打造“霄坑绿茶”区域公用品牌。在2025年中国茶叶区域公用品牌价值评估中，霄坑绿茶品牌价值已达11.97亿元，实现了“13连涨”。今年，霄坑绿茶自4月10日起上市，预计年产干茶12万斤。

记者从区农业部门了解到，受3月份长期低温阴雨天气的影响，今年春茶开园较去年晚3-5天。“阴天考验的是耐心，温度回升考验的是速度。”区农技服务推广中心茶叶站站长、区科技特派员雷元胜告诉记者，当前春茶已大量上市，茶农们正抢抓农时采制春茶，近段时间，他和区茶叶技术人员正深入各茶区巡回指导，帮助茶企茶农们围绕采摘标准、摊青、杀青火候、干燥作业等关键环节进行现场教学。接下来，他们还将持续跟进茶园管理进度，开展茶树修剪、土地施肥改良、病虫害绿色防控等采后管理培训，为来年春茶优质高产筑牢根基。