贵池：一杯“村咖”飘出乡村文旅“新味道”

稻田边飘起咖啡香，会有怎样治愈的田园景致？当都市慢生活与乡土烟火气相遇，又会擦出怎样的温暖火花？在秋江街道高岭社区，一家藏在稻田旁的“村咖”——村野拾光咖啡馆，将田园风光、醇香咖啡与乡愁记忆完美融合，为乡村休闲游增添了一抹文艺亮色。

春节前，记者走进“村野拾光”，冬日的暖阳洒在连片稻田上，一座青瓦覆顶、砖石垒墙的老旧院落映入眼帘，透着浓浓的乡野气息。推开木门，只见屋内，三五成群的顾客围坐在木桌旁，有的正围炉煮茶，有的在欣赏远处的风景，还有的对着老物件打卡拍照……好不惬意。“这已经是我第三次来这里了，一进门就像回到了小时候和爷爷奶奶在一起的时光，特别放松，让人忍不住想多待一会儿。”来自芜湖的游客孙女士笑着告诉记者。

“老板，来一杯‘苦尽柑来’！”“好嘞，马上就好！”咖啡店内的台前，主理人项菲菲正有条不紊地忙碌着，熟练地研磨、萃取，一杯带着柑橘清香的咖啡很快被递到顾客手中。这位“85后”姑娘是高岭社区土生土长的孩子，这几年看着家乡发展越来越好，便萌生了返乡创业的念头，“我当时开着车路过这片稻田，一眼就看中了这座老屋。这么原生态、有温度的地方，为什么不开一家乡村咖啡馆呢？”这个想法很快得到了村里的积极支持，项菲菲回忆道：“从前期沟通到试营业，村里全程都很支持我们这种年轻业态，让我特别感动。”

今年1月，经过学习和筹备，“村野拾光”咖啡馆正式营业。有别于高端连锁咖啡馆的精致，这里的“土味儿”更浓——记者看到，咖啡馆的房屋保留了老屋的老旧质感，屋内则陈列着项菲菲从小保留的煤油灯、缝纫机、旧农具等老物件。“我是农村孩子，在我看来，这些老物件便是村咖最好的装饰品。”项菲菲告诉记者。

在咖啡馆的经营上，除了根据时令推出的咖啡甜品，项菲菲还在院里支起烧烤架，让顾客们体验自己动手的乐趣。此外，她还会定期举办各类主题活动，增强大家的参与感。正因如此，许多客人成为了她的朋友，共同见证了这个小村庄的变化。

“以前村里的老人和孩子因为没有休闲娱乐的地方，都不太愿意出门，现在大家都愿意来我这里坐一坐、聊聊天，村里的人气旺了不少。”让项菲菲意外的是，除了年轻人，来店里品尝咖啡的爷爷奶奶也越来越多，“他们愿意尝试新事物，还会和我分享以前的故事，这种感觉特别好。”从职场返乡后，项菲菲感受到了前所未有的轻松和自由，她很享受现在的慢生活，也希望通过这间小小的村咖，把这份悠闲传递给更多人。

“后期我会继续提升咖啡品质，增加更多田园元素的游乐项目，让游客体验插秧、垂钓等，丰富大家的体验。”对于未来，项菲菲有着清晰的规划，她也希望通过自己带动更多年轻人回到家乡，一起在这片土地上为乡村振兴添一份力量。

如今，像“村野拾光”这样的村咖在贵池不止一家。牌楼镇穿山村的“雲山里”、傩仙镇景区的溪谷咖啡……一批年轻人用自己独特的审美，让这些藏在青山绿水间的“村咖”，成为连接城市与乡村、承载乡愁与梦想的新纽带。近年来，我区积极推动农文旅融合发展，持续优化返乡创业服务，同时鼓励青年返乡主理乡村。一杯咖啡，激活了乡村消费新场景，也释放了美丽乡村的新活力。在这片希望的田野上，乡村与青年正实现双向奔赴，为乡村振兴聚力赋能，共同奏响与当地同频的振兴乐章。