牌楼镇多措并举筑牢食品安全防线

智慧溯源，加强源头治理。开展农产品质量安全巡查，年度2轮巡查覆盖31家经营主体，发放生产、喂食、用药“三项记录表”，压实生产档案责任，对达标产品开具合格证并赋溯源码，实现源头可控、流向可查。

靶向监测，筑牢检测屏障。严格开展疫苗抗体检测，规模畜禽主体检测100%达标。配合区级完成2轮鸡肉、鸡蛋、黄鳝泥鳅等重点水产品抽检，抗生素残留检测结果全部合格。快检站高效运转，已完成快速检测168例，风险筛查前移。             

立体宣教，凝聚安全共识。推广高效低毒农兽药，严格执行休药期制度，精准发放安全用药宣传资料35份，向规模养殖户配发消毒设备及物资，强化疫病防控，正反典型案例宣传并举，强化主体责任与诚信意识，凝聚质量安全社会共识。