我区精心呵护百姓饮食用药安全

 

 

 “ 民以食为天，食以安为先”，食品药品安全关系到千家万户的身体健康。如何保障食品药品安全、捍卫餐桌前的最后一道防线，是摆在每一个地方政府面前的重要民生课题。

　　镜头一：我区主城区的一个餐馆门口，显著的张贴着一个笑脸标识。市民小张正在里面和朋友聚餐，这个“笑脸”免去了他对食品卫生安全的种种担忧。

　　镜头二：时间回到2011年7月，一场共有400余人参加的颁谱庆典宴席在里山街道元四村的章氏宗祠举行，来自区食品药品监督管理局的监管人员正带着街道食品药品监管员、元四村食品药品监管信息员进行现场全程监督指导，对此次大型农村聚餐的饮食安全进行保障。

　　两组镜头、两个场景，从城区到农村，贵池区食品药品监管工作在行动。 “安徽省食品药品安全示范县”、 “国家餐饮服务食品安全示范县（市、区）”一个个殊荣体现了近年来我区食品药品监管工作所取得的成效。

　　自2010年我区正式成立食品药品监督管理局以后，便不断完善机构设置，相继成立了贵池区食品药品监督所和贵池区药品不良反应监测站，并明确了镇、街道一级的监管机构、人员编制及职能职责，与此同时，我区还通过精心调配或公开招录的形式，充实食品药品监管队伍。目前，全区20个镇街道、232个村（社区）均配备了监管员、信息员。为了确保食品药品监管工作的有效开展，我区全力保障食品药品监管经费，为区食品药品监督管理局食品抽检和示范区创建等划拨了专项工作经费，2012年我区又将食品药品抽检经费列入财政预算，并承诺根据本级财政经常性收入增长逐年增加。同时，将食品药品监管工作纳入年度综合目标考核指标体系，与区政府综合目标考核同步进行。2012年，我区正式实施重大食品药品安全事故“一票否决”。

　　我区在安徽省率先建立起覆盖全区的“区-镇-村”三级监管网络，实现食品药品监管工作横向到边、纵向到底的无盲区全覆盖。依托这一机制，还首创农村聚餐备案管理，确保了农村居民饮食安全。积极开展食药诚信体系建设。一方面通过开展“餐饮服务食品安全示范店”创建活动和餐饮服务单位量化分级管理，切实加强餐饮环节食品安全监管，促进行业自律。另一方面，通过加强药品经营企业安全信用分类管理和建立药品使用单位信用档案，督促药品经营企业及涉药单位依法经营，树立诚信品牌。

　　为有效预防及时控制、迅速处置食品药品安全突发事件，我区完善相关应急处置。2011年6月，相继印发《餐饮服务食品安全突发事件应急预案》和《药品安全突发事件应急预案》，明确各级政府、各监管部门的职责，为切实维护公众身体健康和生命安全提供了工作依据和制度保障。同时全区各镇街道均按照要求制定了应急预案，形成突发事件上报程序的快速合理化。目前，全区食品药品应急处置网络实现全覆盖。