牛头山镇：荒地种菊迎丰收 乡村振兴添新“花”

初冬的牛头山镇牛头山村，30亩菊花进入采收高峰期，徜徉花海，放眼望去，成片的菊花迎风绽放，一朵朵、一簇簇，相映交织成画，把乡村点缀得格外美丽。

趁着晴好天气，村民们正在抢摘成熟的花朵，搬运、分拣运输，一片繁忙的丰收景象。铺满田间的菊花不仅成为牛头山村一道美丽的风景线，更为周边农户增添了务工增收的好机会。

“过去这里都是成片的闲置田地，荒了叫人可惜，便试种30亩菊花，一来为了盘活土地资源，二来为了增加村集体收入。”简单明了的一句话，牛头山村党委书记张正军道出了种菊的初衷。

但一开始，对于菊花能不能种？怎么种？如何让村民获益？大家心里都没底。虽然是摸着石头过河，但长期和农业打交道的张正军清楚，找到合适的品种是关键。

“金丝皇菊不仅有很好的观赏价值，而且有清肝明目、疏风散热的作用，可作为药、茶两用，具有‘香、甜、润’三大特点，被誉为‘菊花之皇’，深受消费者青睐。想着稳扎稳打,我们就先准备种植30亩试一下，现在头一茬种下去大获丰收，看到菊黄能生‘金’，一下子打消了心头的顾虑。”张正军坦言。

如今，牛头山村的菊花种植产业是以“合作社+基地+农户”模式运营，今年主要种植的是金丝皇菊这个品种，试种植面积达30亩，预计今年产值可达50万元。

临近中午饭点，72岁的汪爱莲仍穿梭在菊花丛中，弯腰俯身忙着采收，不一会就装满一筐。“我是村里的脱贫户，今年村里新搞了菊花产业，自打菊花开采之后，我就在这儿打工了。不用出远门，还能照顾家里，摘花这种工作既轻巧又简单，一天能挣九十来块钱，别提多好了。”话里话外，听得出汪爱莲对这份收入的满意。

“我们基地以土地流转、村民务工等方式帮助群众增加收入。同时，菊花采摘期用工量增加了不少，平均每天需要20余人前来采摘，高峰期达到40余人，整个花期发放工资达到20万元左右。看着带动了本村农户增收，我们都从心底里高兴。”基地负责人方学敏一脸喜悦地说道。

金丝皇菊采摘时间较短，花期大约只有20多天。为了保证新鲜菊花的品质，牛头山村投资4万元改扩建40平方米的烘干房，建成面积约600平方米的基地厂房，让刚刚采摘的新鲜菊花，经过分级挑选，送进烘干厂房烘干，实现了种植、加工、销售一体化发展。

“根据今年的气候，咱们的菊花产量还是不错的，亩产鲜花能够达到900斤左右，干花约有90斤，干花1斤最好的价格在120元左右，做小包装销售，价格能够达到1朵1元左右。因为花期紧，咱们这个菊花从月初开始采摘，到月尾就差不多结束了，每天的鲜花采摘量能达到1400至1500斤。”方学敏介绍道。

如今，菊花已成为牛头山村的特色产业，为乡村振兴、经济发展增色添香。下一步，该村将立足生态资源优势，扩大菊花种植规模、增加种植品种，拓宽销售渠道，提升品牌知名度，不仅让游客有花可赏，村民有活可干，让“菊花经济”为振兴乡村锦上添“花”，还要发展“旅游+农业”模式，实现农旅融合，走出一条产业兴旺、生态宜居的特色发展新路径，实现强村富民。