贵池：一枚小鸡蛋“孵”出亿元大产业

一枚看似普通的鸡蛋，带来的经济效益却不容小觑。在贵池，一家以鸡蛋为“主角”的企业，连续几年销售额破亿元，将产自贵池的鸡蛋卖往了全国各地，发展形势一路向好。日前，笔者走进池州长山生态农业旅游开发有限公司，探寻一枚鸡蛋是如何“孵”出亿元大产业的？

清洗、风干、杀菌、喷码......在该企业加工中心，一枚枚鸡蛋整齐罗列在全自动生产线上，经过一系列工序后按克重快速分拣，随后立即转运到另一条传输带，末端工人马不停蹄地进行包装、装箱，一枚枚小鸡蛋将通过物流发往全国各地。笔者注意到，从这里“踏上”远途的每一枚鸡蛋都标有“出生证明”，哪一天“生产”、是否有机、是否富硒，都可追根溯源。

据了解，池州长山生态农业旅游开发有限公司成立于2014年。最初，这家企业只是以水稻、油菜等作物规模种植为主，一个偶然的机会，该公司选择转型鸡蛋产业。但一枚普通的鸡蛋，能做出什么新花样？能做成什么大产业吗？

在一番市场调研后，该企业负责人郭庆兵敏锐地发现，过去消费者对鸡蛋的需求主要是饱腹和安全，现在则对口感、营养和销售渠道都有了新期待。“大家都不愿意吃养殖场的‘洋鸡蛋’，认为‘土鸡蛋’才营养，而现在不少人要求更高了，鸡蛋得有机、得富硒，可生食鸡蛋也愈加有市场。”郭庆兵介绍。

基于此，该企业顺应新的消费需求和趋势，将打造中高端品牌鸡蛋作为企业定位，致力于在蛋品行业闯出一片新天地。一枚鸡蛋的好坏，要从源头做好品质溯源。作为皖南土鸡蛋主产区之一，贵池拥有得天独厚的养殖条件。早在发展之初，该企业便与国外著名禽蛋企业缔结合作关系，按照先进养殖标准合作建设示范养殖基地，在蛋鸡养殖环节，通过智能化、自动化赋能，精准喂料，再加上富硒饲料配方的“靶向”使用，确保蛋鸡“健康成长”的同时也保证了鸡蛋的食品质量安全。

目前，该企业主要生产销售可生食散养鸡蛋、高端有机富硒土鸡蛋以及Omega-3鸡蛋等，近年来，先后通过有机认证、富硒认证以及SO9001、ISO14000质量体系认证，还于2022年3月获得欧盟有机认证，成为目前全国唯一一家取得该认证的蛋品企业。不知不觉中，实现了品牌从无到有、规模从小到大、竞争力从弱到强的嬗变，用新理念、新技术、新模式推动一枚小鸡蛋向“新”而行。

目前，该企业每天可出厂60-70万枚优质鸡蛋，在线下、线上以及新零售渠道都占据了一席之地。在线上，该企业已成功入驻了天猫、京东、拼多多等主流电商平台，以及叮咚买菜、美团买菜、盒马鲜生等新零售平台，实现了广泛的网络覆盖。而在线下，该企业与华润Ole、朴朴超市、Citysuper、高岛屋、大润发等精品商超都达成了深度合作，以满足不同消费者的需求。2022年，该企业销售额破亿元，2023年突破1.5亿元，而今年仅前8个月的销售额就已超1.5亿元。

一枚鸡蛋，一头牵着居民，一头连着农民。发展起来的池州长山生态农业旅游开发有限公司始终坚守着企业初心，充分发挥企业优势，积极响应“万企兴万村”行动，努力走出了一条村企共建共赢的新路子。

据悉，这些年来，该企业先后在我区梅村镇、梅街镇、乌沙镇等地通过流转土地，建起了八家土鸡散养基地，和十余家村办养殖单位进行合作定养，一批闲置土地得到了有效利用，一批群众有了就近就业机会，目前已累计帮助200余人实现就地就近就业，人均每月增收4500元以上，实现了村企合作、互利共赢的良好局面。除此以外，该企业还致力于公益事业，力所能及为当地村民提供捐资助学、医疗救助、生活救助等，帮助不少村民解决实际困难，在助力乡村全面振兴中积极履行民营企业的社会责任。