牛头山镇 ：守好“开学餐”！牛头山镇开展校园食品安全专项监督检查

9月是秋季开学季，为确保返学校师生的食品安全，守护好开学后的每一餐，为广大师生的食品安全保驾护航，牛头山镇安监办联合镇市场监督所针对学生返校开展食品安全专项监督检查。

此次专项检查主要对辖区内中小学、校园周边各餐饮店的用餐环境、索证索票、从业人员健康证、厨具清洗和消毒、用餐环境消杀、原料的购置储存、加工制作流程等进行了全面深入检查。同时，工作人员对各个场所的消防设施进行检查测试，重点查看灭火器是否在有效期内、是否能正常使用，应急疏散通道是否保持通畅。针对餐饮从业人员健康证过期等食品安全隐患，检查组现场责令限期整改，同时向各食品从业人员强调要遵守食品安全法律法规，筑牢食品安全思想防线，从源头上遏制食品安全事故的发生。

今年以来，牛头山镇常态化巡查走访辖区餐饮服务单位，对疫情防控措施落实情况、食品安全工作进行了详尽地检查，通过发放宣传资料和在微信工作群广泛开展食品安全知识宣传，提高了辖区群众和商户的食品安全意识。

下一步，牛头山镇将继续严格落实食品安全工作，定期对关键环节和重点领域进行风险排查，持续加大检查力度，扩大检查范围，守牢食品安全底线，为辖区群众创造良好的食品消费环境。