区市场监管局把脉校园食品安全

为切实保障广大师生饮食安全，筑牢校园安全屏障，区市场监管局对我区各学校食堂开展食品安全检查及风险隐患排查工作。

近日，区市场监督管理局工作人员来到池州市千秋学校，重点对学校食堂安全管理制度落实、从业人员健康管理、原料采购储存、台账登记、加工操作流程、餐饮具清洗消毒、食品留样等方面进行详细检查，并与学校主管领导、食堂管理人员沟通交流，详细了解了学校落实食品安全管理情况。工作人员们还为学生们上了一堂生动的食品安全课并发放了食品安全相关宣传手册。

“我校在食品安全方面一直以安全第一、学生为本为宗旨，但在检查中我们也发现了做得不到位的地方，后续会按照有关标准提高要求，争取做的更好。”池州市千秋学校负责人坦言。

“此次食品安全进校园活动，进一步提高了学校、食堂负责人和学生的食品安全意识，形成社会共治的局面，同时针对发现的问题，督促其整改到位。”区市场监督管理局食品监管科负责人表示。下一步，区市场监管局将坚持守牢校园食品安全底线，深度推进食品安全“守底线 查隐患 保安全”专项行动，对全区所有学校拉网式开展专项检查，进一步推进学校食堂管理更加规范化、常态化，全力拧紧校园食品“安全阀”，确保广大师生的食品安全。