贵池区水产业科技发展“十一五”规划
一、“十五”水产科技发展回顾
“十五”以来，我区充分发挥沿江渔业资源优势，将水产业作为农业结构调整的突破口，并确定以秋浦花鳜、珍珠为水产业两大主导发展品种，全面实施科教兴渔战略，努力开展水产科技创新，促进传统渔业向现代渔业转变，为繁荣农村经济、增加农（渔）民收入作出了突出贡献。
“十五”期间，我区水产养殖发展的过程也是水产养殖科技不断创新的过程。主要体现在以下几个方面：
（一）秋浦花鳜人工繁殖和大规格苗种培育技术明显提高
我区自1996年率先在全省突破鳜鱼人工繁殖和苗种培育技术难关以来，一直致力于秋浦花鳜良种选育和规模化繁育等课题的研究与探索，现已形成秋浦花鳜亲本选育、人工繁殖、苗种培育、成鱼养殖一条龙的系列化产业格局。“十五”期间，我区鳜鱼苗种产销量持续保持全省前列，由400万尾增加到1000万尾。目前，秋浦花鳜产业成为我区水产业的主导产业，我区已经成为华东地区最大的鳜鱼苗种繁育及供应基地。
（二）组建贵池渔业科技示范园
2001年元月，我区通过优化资源配置和资产重组，将白沙湖联营渔场与清溪特种水产养殖研究所强强联合，组建了贵池渔业科技示范园。渔业科技示范园主要承担常规品种和秋浦花鳜的苗种繁育、种质提纯、试验、开发、科研、养殖技术示范等工作，尤其以苗种辐射带动养殖户。2002年，贵池渔业科技示范园被评为省级渔业科技示范园。
（三）珍珠养殖及插种技术显著提高
淡水珍珠业一直是我区传统产业，也是我区水产业主导产业之一。目前，我区珍珠产销量居全省前列，种蚌技工在全省乃至全国均有享有一定的知名度。经过多年的科技创新，我区已探索出了一套早繁殖、快速培育小蚌的方法，即每年4月中旬开始接种、采苗，到6月份将小蚌转入大池分稀吊养，当年繁殖的小蚌10月份可长到5—8cm，从而大大缩短了生长周期。此外，我区插蚌技术也有较大进步：过去植珠为插大蚌，现改为插幼蚌（1龄蚌）；插无核珠改为插有核珠；从而使珍珠产量、质量、优质珠比例等不断上升。
（四）名特优水产品养殖比重逐年提高
全区由常规鱼类养殖转向高效渔业生产，大力发展秋浦花鳜、优质珍珠、河蟹、青虾等名特优水产品养殖，引进了斑点叉尾鮰、细鳞斜颌鲴、翘嘴鮊等新品种，逐步提高水产品质量。2005年，全区共发展名特优水产品养殖面积12万亩，占水产养殖总面积的67%。全区水产品优质率显著提高，渔业生产逐步由数量型向质量效益型转变。
（五）养殖模式不断创新
“十五”以来，我区在养殖模式上进行了大胆创新，形成了一些经济效益好、产品质量优的新模式。一是网箱养殖模式：我区先后在白沙湖联营渔场、清溪特种水产研究所、唐田镇渔业经济合作社等地建立了25亩网箱养殖基地，主要开展秋浦花鳜苗种及成鱼的网箱养殖示范工作。二是名特优鱼类套养及混养殖模式：即在常规鱼池中套养名特优鱼类，或进行名特优品种混养。我区已成功实施了秋浦花鳜大水面套养、河蟹大水面套养、蟹鳜混养、鳜鱼与黄颡鱼混养等一系列养殖模式，取得了良好的经济效益和社会效益。三是立体综合养殖模式：“十五”期间，全区大力推广立体复合型生态种养模式，走健康养殖道路，其中以珠禽、珠畜、珠鱼等模式为主的珍珠养殖面已突破2万亩。
二、“十一五”水产科技发展的思路和总体目标
（一）发展的指导思想和主要思路
“十一五”水产科技发展的指导思想：全面贯彻落实科学发展观，紧紧围绕“渔业增效、渔农增收”这个主题，大力推进渔业产业结构调整，加快水产科技进步和科技创新的步伐，不断提升渔业产业化经营水平，提高科学技术对渔业经济增长的贡献率。
主要思路：依靠水产科技进步，全面实现我区水产业战略转型，提升渔业产业层次，优化水产产业结构，改善渔业经济增长方式和经济运行质量，力求在良种选育技术、鱼病防治技术、饲料开发技术、水产品加工技术等关键技术上取得突破，增强水产科技的支撑能力和可持续发展能力。
（二）发展的总体目标
稳定全区水产品总量，提升名特优水产品比例，促进水产品质量和经济效益不断提高，力争实现“四个转变”：一是要实现从数量型渔业向质量型渔业转变；二是要实现从粗放型经营向集约化经营转变；三是要实现从由水产品传统消费向现代消费转变；四是要实现从水产大县（区）向水产强县（区）转变。到“十一五”期未，全区渔业产值达到农业总产值的33%以上，全区水产科技贡献率达到50%以上。
三、“十一五”水产科技发展的主要任务和重点领域
（一）主要任务
1、实现渔业健康养殖
通过投放无疫病种苗、投喂全价饲料以及人为控制养殖环境条件等技术措施，使养殖生物保持最适宜生长和发育的状态，实现减少养殖病害发生，提高水产品质量。采取自繁、自育、自养措施，培育优质水产品种苗，投喂人工配合饲料，进行健康养殖，提高水产品质量。
2、实现渔业科学投饵、施肥
首先，根据养殖鱼类不同栖息习性和食性，实行合理搭配，轮捕轮放，如特种水产品养殖，其种苗放养要规格一致，一次放足。其次，投饵要新鲜适口，做到定时、定位、定质、定量“四定”喂食，当日吃清。所施肥料要经发酵处理后适时施用，以基肥为主，追肥为辅。第三，清淤整塘，保持池塘环境良好，池塘淤泥深度15cm深左右，有利于浮游生物繁殖，为鱼（虾、蟹）类提供天然饵料。
3、实现渔业规范用药
要贯彻预防为主、防重于治的方针。鱼虾蟹病发生初期一般不易发现，一但明显发现生病群体，很难治疗。在生态、健康养殖过程中，还要做到无病先防，定期使用无公害规范性药物，采取外消、内服相结合方法防治病虫害发生。使用药物要严格执行渔用药物准则，严禁使用氯霉素、孔雀石绿、五氯酚纳、呋喃类等残留和残毒较高的药品。防治病虫害时，在使用规范性药物的基础上，还要对症下药，剂量准确，适时注换新水，防止池水药液浓度偏高。
4、加强水产品种的选育和引进工作
要求所养殖的品种均来源于原良种场，且种质质量良好，稳定性高，抗病能力性强。同时，引进的苗种要严把检验、检疫质量关。
5、开发优质饲料
大力发展质量好、稳定性高、诱食性强和饲料转化率高的饲料以降低养殖成本。
（二）重点领域
1、池塘养鱼精养高产
池塘养鱼产量在我区水产品市场供应中具有举足轻重的地位，继续加强池塘大面积精养高产实用技术研究，对我区水产业持续发展意义重大。今后除了在基础设施建设方面更加合理化和规范化之外，要改革传统的养殖工艺，根据市场需要，调整放养品种，革新混养模式，开展健康养殖，实现均衡上市。在客观管理上，要建立起优良的苗种繁育体系、饲料保障体系、病害防治体系、市场服务体系，确保生产运行机制安全顺畅，实现优质、高产、高效。
2、水产品加工
2004年底，我区水产品加工实现了“零”的突破。浙江绍兴县老渔翁食品有限公司投资创建的池州市老渔翁水产品加工厂落户我区十八索。“十一五”期间，我区将加强渔业资源整合和资本运作，以创建省级农业产业化龙头企业为契机，将“小加工”转为“大加工”、“低加工”升级为“高加工”、“粗加工”转向“精加工”，同时加强与大专院校和科研单位的合作，以便采用最新的信息提高加工产品的科技含量，加快企业的技术创新步伐，大力发展高附加值的外向型产品，壮大企业经济实力。
（三）示范基地
“十一五”期间，我区将加快建立和完善鳜鱼标准化生产体系，大力推广实施鳜鱼系列标准，并建立鳜鱼标准化生产示范基地。一是在渔业科技示范园建立秋浦花鳜大规格苗种繁育示范基地；二是在白沙湖、清溪场、唐田镇渔业经济合作社建立秋浦花鳜网箱养殖示范基地；三是在殷汇、涓桥、江口等地建立秋浦花鳜池塘主养示范基地；四是在十八索建立秋浦花鳜绿色食品养殖示范基地。
四、保障措施
（一）提高认识，加强领导
要深刻认识加快水产科技发展的重要性，坚持把水产科技发展放在重要的位置来抓，切实加强领导。区渔业主管部门党政一把手要亲自抓，分管领导具体抓，各乡镇（街道）水产站共同配合，齐抓共管，确保水产科技“十一五”规划目标顺利完成。实行目标责任制管理，把水产科技发展任务指标列入年度考核内容，强化领导，一级抓一级，层层抓落实，定期研究、检查、督促，落实水产科技发展情况，解决发展中存在具体问题。各级水产部门要转变职能，改变工作作风，提高工作效率，抓点带面，进行分类指导，搞好服务，把我区水产业推上一个新的台阶。
（二）以人为本，科教兴渔
“抢得人才，方赢天下”，要精心设计开发人才资源战略方案，采取有效措施和特殊政策引进、留住与发挥人才作用。充分调动全区水产专业技术人员积极性，努力实施科教兴渔战略，逐步提高渔（农）民素质，落实“以人为本”的精神。各级水产技术部门要把国内外科研院所新知识与当地渔（农）民新经验有效结合起来，收集汇编成养殖资料及时传播下去，深入持久地开展灵活多样的科教兴渔活动，每年利用新春三月养殖之前，针对广大基层党员干部、养殖户集中培训，把培训作为更新技术、更新知识的课堂。根据养殖季节特点，结合基层养殖户需求，各乡镇（街道）水产站技术人员要采取分散针对性培训，现场咨询，面对面帮助解决技术上存在的各种问题。通过技术培训，把科技兴渔转化为生产力，使水产科技有效支撑养殖户走上健康、可持续发展之路。
（三）依靠科技，加快发展
要进一步明确新阶段水产科技发展的方向和任务，依靠科技，推进我区水产业可持续发展，加速水产业现代化进程，努力提高科技进步对水产业发展的贡献率。切实增加水产科技投入，加强水产资源和水生生物多样性的保护，加强水产良种选育、苗种繁殖和病害防治，加强水产品加工和质量安全监控技术研究，为水产业发展提供技术储备和支撑。进一步加快水产新品种、新成果、新技术的转化与推广，积极推广实施秋浦花鳜系列标准，不断提高水产业科技管理水平。健全和强化县乡村（养殖企业）三级科技推广与社会化服务网络，形成以渔业行政部门为主体的多层次、覆盖面广和服务功能强的水产技术服务体系。大力发展科技含量高的产品和产业，促进全区秋浦花鳜和优质珍珠养殖上规模、上台阶。建立健全科技中介服务体系，面向全区养殖户提供多方位全天候的水产科技综合信息服务。
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