我区进口冷链食品实行集中监管

牛肉、牛肚、猪肋排……如今，进口冷链食品已经成为许多人餐桌上的常客。然而，受新冠肺炎疫情影响，进口冷链食品也成为了疫情防控“外防输入”的风险点。为切实保障安全，根据区疫情防控指挥部统一部署，我区于5月25日启用了进口冷链食品集中监管仓，对进口冷链食品集中监管，进一步阻断了进口冷链食品疫情传播风险。

小编了解到，该进口冷链食品集中监管仓位于杏花村农产品批发大市场内，占地面积370平方米，分为60平方米运输车辆卸货及物品消毒区、20平方米物品待检区、20平方米物资区、20平方米办公区和250平方米的低温冷库等“四区一库”，可存放库容1200余吨。

那么究竟进口冷链食品集中监管仓是如何运作的呢？小编带大家一起去揭秘！

6月2日下午，一辆载有4700公斤进口冷链食品的大货车开进了集中监管仓内，区市场监管局相关负责人告诉小编，这家销售冻库食品的采购商在一天前就已经向辖区市场监管所进行报备，并预约了集中监管仓，在进口冷链食品到货后第一时间就被拉来了这里。

入场查验登记后，在工作人员指引下，大货车首先进行了一次全身消杀，接下来便是卸货、消毒搬运、核酸检测采样，最后分区入库储存。其中，核酸采样时，进口冷链食品的内外包装都需进行提取检测。整个流程规范严谨，大家全程穿戴防护服自我隔离保护，同时，司机和装卸工人等有关人员也需进行核酸检测。

“监管仓基本上24小时运转，持续消化待检进口冷链食品，严守第一道关口。”区市场监管局相关负责人告诉小编，对于经核酸检测呈阴性、全面消毒合格的货物，区市场监管局将出具《出仓证明》，采购商按通知在规定时限内提货，经过赋码方可出仓流向市场。同时，凡从省外进入我区使用、加工、销售、贮存的进口冷链食品须“整批入仓、整批出仓”，确保集中监管仓全链条监管、全流程留痕、全过程溯源。

据了解，在集中监管仓，一切都纳入精准严密监管，仓内工作人员上岗前须接种新冠疫苗，仓内重点部位全时段全覆盖监控。下一步，区市场监管局将继续拧紧责任链条，慎终如始抓好抓实常态化疫情防控工作，并以集中监管仓的投入使用为契机，进一步强化冷链食品尤其是进口冷链食品监管，切实筑牢市场监管领域疫情防控屏障，保障广大人民群众生命健康安全。