殷汇镇召开餐饮场所消防安全专项工作推进会

       为强化餐饮行业消防安全管理，提升从业者安全意识与应急处置能力，5月12日，殷汇镇组织召开餐饮场所消防安全专项工作推进会，辖区内108家餐饮企业负责人参加会议，会议特邀消防安全专家开展专题培训。

     以案为鉴，绷紧安全之弦

  会上，参会人员集中观看了近年来典型火灾事故案例视频。触目惊心的画面直观展现了火灾的危害性，进一步强化了餐饮企业对消防安全重要性的认识，敲响了“隐患险于明火”的警钟。

  精准培训，筑牢安全防线

  专家结合商贸餐饮场所特点，从火灾预防、用火用电规范、燃气安全使用等方面进行了详细讲解，重点分析了厨房油烟管道清理不及时、电气线路老化等常见隐患及整改要点。现场演示环节中，专家“手把手”教学灭火器、灭火毯、消火栓等消防器材的操作方法，确保参会人员“会操作、能应急”。此外，针对火灾逃生自救技能，专家系统讲解了火情判断、逃生路线选择及被困时的求救方法，强化了应急处置能力。

  长效监管，压实安全责任

  会议强调，殷汇镇将持续加大消防安全检查与宣传力度，通过常态化监管排查、定期组织培训演练等方式，督促企业落实主体责任，及时消除风险隐患，全力推动全镇餐饮行业消防安全水平稳步提升，为辖区安全形势持续稳定奠定坚实基础。