唐田镇：开展春季学校食堂食品安全检查工作

近日，唐田镇食安办联合殷汇市场监管所到辖区中小学食堂，开展春季校园食品安全监督检查行动，通过“全面体检+精准施策”织密校园食品安全防护网。

检查组对学校食堂的食材采购、储存、加工、留样等全流程进行了细致排查，确保食材来源可追溯、质量有保障。同时，对食品储存环境的温湿度控制、防鼠防虫措施、餐具消毒设备运行状况等逐一检查，确保风险隐患“零容忍”。

此次行动严格落实“日管控、周排查、月调度”工作机制，督促学校食堂完善食品安全管理制度。针对检查中发现的个别问题，检查人员现场提出整改意见。

此次检查不仅是一次“大体检”，更是推动校园食品安全管理升级的契机。下一步，唐田镇将加大对辖区内学校食堂的检查力度，建立健全风险防控管理长效机制，推进主体责任落实，全面提升校园食品安全监管质量。