区市场监管局：马衙市场监管所开展春季校园及其周边食品安全隐患排查行动

为落实落细2025年春季学校及周边食品安全监管工作，加强校园食品安全监管，守护辖区师生校内校外食品安全和身体健康。连日来，区市场监管局马衙市场监管所根据工作部署，并结合辖区监管工作实际，多维度开展校园食品风险隐患排查专项整治工作，全力护航广大师生“舌尖上的安全”。

一是督促学校及校园周边食品经营者落实食品安全主体责任。该所行政执法人员详细查看学校食品安全总监和食品安全员配置及从业人员健康管理与执行“日管控、周排查、月调度”等制度落实情况，同时，对校园周边餐饮店在进货查验、食品贮存、加工制作、餐饮具洗消保洁等环节开展检查，推动食品安全主体责任和属地管理责任走深走实。

二是督促学校食品安全自查。该所行政执法人员按照《中华人民共和国食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》等法规要求，对食品处理区、就餐场所、食品留样等制度落实方面提出要求，彻底清理库存原料或超过保质期的食品原料，认真检查“互联网+明厨亮灶”监控系统、“三防”设施设备运转情况，及时消除安全隐患。

三是采取随机抽查。该所充分利用快检室，对学校及幼儿园食堂食品原材料等常见项目进行快速检测，并持续跟进超标或不合格等异常情况的监测结果，开展后续处置。

下一步，该所将加大对辖区内学校（幼儿园）食堂的检查力度，建立健全风险防控管理长效机制，推进主体责任落实，全面提升校园食品安全监管质量。